“太和”成立於1946年,原址於舊太平市場, 專營各地蜜餞以及名產的批發零售。當時以薄利多銷、講究品質、產品多樣、種類豐富等特色滿足消費者需求。 1964年於艋舺康定路成立”萬華太和蜜餞行”(為本店前身), 以販賣糕餅、蜜餞等食品和塑膠玩具為主。
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